一人暮らしの料理 小麦粉と味噌だけで美味しい、簡単すいとん汁～実録・一人暮らしの節約料理（25）～
今回は、小麦粉と味噌があれば作れるすいとん汁の話です。お米が切れたときにも、小麦粉があれば簡単にお腹がいっぱいになるメニューを作れます。包丁もいらず、フライパン1つでできる手軽なレシピ。冷蔵庫に何もないときや、料理が面倒なときに役立つメニュ...
一人暮らしの生活
一人暮らしの料理 
おひとりさまの考え方 おひとりさま生活が寂しいと感じたときに、孤独感を解消する方法とは
今回は、おひとりさま生活で感じる寂しさや孤独感を解消する方法をお話します。夜寝る前や休日など、ふとしたとき孤独は忍び寄ってきます。その孤独感や寂しい気持ちは、「虚しさ」からくるものです。「私は何をやってるんだろう」「このままで良いのだろうか...
一人暮らしの料理 鯖の味噌煮の煮汁を再利用した炊き込みご飯～実録・一人暮らしの節約料理（24）～
一人暮らしの節約料理、今回は鯖の味噌煮の煮汁で炊き込みご飯を作りました。味噌煮を作ると余る、大量の煮汁。ただ捨てるのはもったいなく感じます。そんなときは炊き込みご飯に使えば、煮汁をフルに再利用できます。ご飯を炊くとき煮汁を混ぜるだけなので、...
シンプルなお掃除 一人暮らしで、毎日の掃除や洗濯を無理なく続けるコツとは
今回は、一人暮らしで每日の掃除や洗濯を無理なく続けるコツをお話します。日頃からやることほど、張り切り過ぎると疲れてしまいます。「やるぞ！」と意気込むよりも、生活の一部として淡々とこなす。それが、家事を面倒に感じないポイントです。マメにやった...
一人暮らしの料理 鯖の味噌煮は、まとめて作った方が良い～実録・一人暮らしの節約料理（23）～
一人暮らしの節約料理、今回は鯖の味噌煮の話をします。鯖に限らず、煮込み料理はまとめて作った方が断然節約になります。この鯖の味噌煮で、私は改めてそのことを実感しました。材料料理で使った材料はこちらです。・鯖…1尾・味噌…大さじ2・水…200m...
一人暮らしの料理 焼くより簡単？煮込みハンバーグの作り方～実録・一人暮らしの節約料理（22）～
一人暮らしの節約料理、今回は煮込みハンバーグを作った話です。煮こむというと本格的なイメージもありますが、実は焼くより手軽で簡単にできてしまいます。煮込み料理は食材を焦がす心配も少なく、ある程度放ったらかしで作れる点が便利です。自炊をするなら...
一人暮らしの料理 ピラフを参考に作る、フライパンの炊き込みご飯～実録・一人暮らしの節約料理（21）～
一人暮らしの節約料理、今回はフライパンで炊き込みご飯をつくった話をします。レシピは、生米から作るピラフを参考にしました。ご飯メニューはピラフやチャーハンばかりで飽きてしまったというときは、趣向を変えて和風にすれば新鮮さがあります。料理の雰囲...
おひとりさまの考え方 ミニマリストの下着問題、枯れ女の私がブラトップ一択な理由とは？
今回は、女性が気になる下着問題の話です。枯れ女系ミニマリストの私が長年使っているのは、カップ付きインナーのブラトップです。特に、タンクトップタイプが使いやすくて気に入っています。理由は何と言っても、「楽」の一言に付きます。何がどう楽なのか、...
一人暮らしの料理 味噌があればできる、疲れたときの簡単おじや～実録・一人暮らしの節約料理（20）～
一人暮らしの節約料理。今回は、味噌さえあればできる簡単おじやの話です。お腹は減っているが、疲れて料理する気力が湧かない。そんなときにピッタリのメニューです。フライパンさえあれば、10分でできる究極のシンプルレシピ。余ったおかずや食材を入れれ...
一人暮らしの料理 料理初心者でも安心の、親子丼の簡単レシピ～実録・一人暮らしの節約料理（19）～
一人暮らしの節約料理、今回は親子丼を作った話です。親子丼は低コストで簡単にできる、自炊初心者でも嬉しいレシピです。基本のとり肉とたまごがあれば、後はアレンジも自由自在。ボリュームのある丼ものを手軽に食べたいときにおすすめです。材料まず、材料...