弱小在宅ライターの30代・枯れ女。ミニマリスト生活をしながら節約と断捨離を頑張る、七転八起な日々をつづります

不味くて続かないときにおすすめの、オートミールの簡単で美味しい食べ方。

公開日:2016.11.03 最終更新日:2017.02.24

スポンサーリンク

オートミールは米に比べて、ミネラルやタンパク質が多い食材です。値段も安く、ダイエットや節約にも人気があります。

しかし残念ながら、「不味い」という声を聞くことも。そこで今回は、簡単にできるオートミール美味しい食べ方を紹介します。

ハチミツをかけて甘みをプラス

そのままのオートミールは、確かに味気ないです。私がよくやる対策は、そこにハチミツをプラスすることです。

熱湯でふやかしたオートミールに、ハチミツをかけて食べるのが日課です⇒1ヶ月の食費、平均6,500円。ミニマリスト枯れ女が節約の果てに辿り着いた食生活とは。

ハチミツに限らず、コンソメやしょう油で味付けする方法も人気があります。ダイエット目的なら、甘み以外の方が効果的かもしれません。

オートミールは、スイーツ風にもご飯風にも味を変えられる便利な食材です。そのときの気分で味付けを変えれば、飽きずに食べられるのでおすすめです。

水でふやかして焼く

もう1つ私がよくやるのが、小麦粉代わりに使う方法。水でふやかして焼くと、大体どんなものにも化けてくれる万能力があります。

もやしと混ぜてお好み焼き風にしたり、クッキーのようにしてみたり、パン粉の代わりにハンバーグのタネに使ったり。工夫次第で色々な使い道がありそうです。

スイーツを食べたくて、豆腐とオートミールのクッキーに挑戦したこともあります。結果がこちら⇒オートミールと豆腐のみ。フライパンで簡単クッキー~一人暮らしの節約料理(32)~

私が油をケチるせいで、いつもできあがりはコゲコゲです。オーブンシートを使ったり卵を入れれば、もう少しマシになるのではとも思います。

スポンサーリンク

シリアルにする

一時期は、オートミールを使ったシリアルに凝っていました。ハチミツとオイルと一緒に混ぜると、固まってグラノーラのようにできるのです。

フライパン1つで作るグラノーラはこちら⇒本気のダイエットなら、オートミールから作る手作りグラノーラがおすすめ。

上手く固めることができれば、グラノーラバーにもできます。バーにするときは、粒が細かいものでないと崩れやすいです。

炊飯器で炊く

ただ焼くだけに限らず、水につけて炊飯器で炊くとまた違った食感になります。

私がよく作るのは、バナナとオートミールを炊飯器で炊いたケーキです。バナナに限らず、色々なフルーツを入れると美味しいです⇒バナナとオートミールを混ぜて焼くだけ簡単ケーキ~一人暮らしの節約料理(33)~

炊飯器で炊いたものを冷蔵庫でしばらく冷やすと、いい具合に固まってそのままでも食べられます。冷めないうちに切り分けると、崩れにくくおすすめです。

私は温かい方が好きなので、さらにフライパンでひと焼きから食べています。オーブンでこんがり焼いたら、よりケーキらしくなりそうです。

粒の大きさを変えてみる

オートミールが不評な理由には、独特な食感もあるのではないでしょうか。そういうときは、粒の大きさを変えてみるのがおすすめです。

私が普段食べているクエーカーのオールドファッションは、粒が大きめの粒が特徴です。食べ応えがある分、ややボソボソした食感になります。

逆に日本メーカーのオートミールは、粒が小さいものが多め。料理に使うなら、細かい粒の方が使いやすいと思います。もしフードプロセッサーがあるなら、大きい粒を細かくするのもありです。

細かい粒をお湯でふやかすと、おかゆより滑らかな流動食のようになります。ボソボソが苦手な人は、こちらの方が合っているかもしれません。

私には、粒が細かいよりも大きい方が合っています。メーカーによって微妙に差があるので、自分に合ったものを探すこともポイントです。

オートミールは、お湯でふやかすだけでも食べられる手軽さが魅力。値段が安く、色々な使いみちがあるのも大きなメリットだと思います。さらに栄養価も米や小麦粉よりも高いと、良いことづくめです。

あとは不味さをクリアできれば、もっと続けられるはずです。ぜひ、自分に合った食べ方を色々と探してみてください。

スポンサーリンク

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

答えを入力して下さい * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

弥生のプロフィール


当ブログの管理人、弥生です。
在宅ライターとして働く、30代の枯れ女。去年の年収は60万円、格差と貧困の時代の申し子です。節約と断捨離を頑張る、七転八起な日々をつづっています。ミニマリスト生活を日々実践中です。
さらに詳しいプロフィールはこちら

お便り、お問い合せは以下からお気軽にどうぞ。
お問い合せはこちら

ランキング参加中

どれでも好きな文字をクリック↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

ブックマーク登録

ブックマークで次回から簡単にアクセス可能。
Ctrl+Dで登録できます。

ツイッターも公開中。
フォローはお気軽に↓

・ミニマリストのコミュニティ「UM」に参加しています↓
Union of Minimalists⇒UMへの参加フォームはこちら

UMについてはこちらで紹介中⇒ミニマリストの情報を発信する「UM」

UMの最新情報はこちらから⇒UM Twitter

弥生の仕事実績

・「服を減らしてたどり着いた、大人のミニマリストスタイル」掲載

・動画投稿SNSサービス「mizica」公式ブログへの寄稿⇒AR performers 1st A’LIVEレポート!今注目の次世代型エンターテインメントの魅力に迫る

・共同通信社取材「1964年の記憶 青春の試練」

最近の投稿