食費, おひとりさまの考え方

巷では「危険な肉」と騒がれるブラジル産鶏肉ですが、実際のところはどうなんでしょうか？かつてブラジル産の鶏肉を食べて暮らしをしのいだことがある、私の実感をお話します。 食費を限界まで節約するため、冷凍のブラジル産鶏肉に頼った時期がありました。 ...

食費

食費を節約する一番のコツは、手持ちの食料を無駄にしないこと。冷蔵庫の中身を、使い切ることです。 そんなとき役立つのが冷凍庫。賞味期限の短い肉や魚も、長きにわたり保存ができる優れものです。 冷凍庫をどう使えば、肉や魚をうまく保存できるのか？私 ...

食費

每日違う料理を作るのは、実際やってみると面倒です。そんな私が考える、每日同じ食事でも飽きないコツを紹介します。 「そんなに面倒なら買えば済むのに」と言われそうですが、節約と栄養バランスの両立のため、理想は自炊なのです。が、マメに料理は作りた ...

食費, ビューティー・ヘルス

たいしてお腹も空いていないのに、つい食べてしまうのは何故なのか？いわゆる「偽の食欲」の原因と対策を考えてみました。 年末年始は色々と食べすぎたせいで、体重が2kgも増量。タダでさえぽっこりの下っ腹が、より出てきました。原因は十中八九、実家へ ...

食費

面倒くさがりで料理もできない私ですが、自炊を始めて早1年近くが経ちました。どうやって自炊を続けているのか、その方法を紹介します。 食事は安さだけでなく、「楽で栄養バランスが良いこと」も譲れません。「安い・楽・栄養」の3点をかなえるには、やは ...

食費, ビューティー・ヘルス

大みそかから正月にかけて、食べてばかりいたら3キロ太りました。私がよくやる、正月太りを解消して体重をリセットする方法を紹介します。 熱心にダイエットはしないながらも、体重計に乗って＋3キロも増えていたらやはり呻きたくもなります。実家に帰って ...

食費, ビューティー・ヘルス

節約とダイエットは、似ている部分が多いと言われます。痩せたついでに、何故か貯金も増えたという体験談も巷には多いです。 節約を頑張るほどぜい肉が落ちるダイエットとは、どんなものなのか？貯金とダイエットが同時にできる、一石二鳥な方法を紹介します ...

食費, 一人暮らしの料理

そろそろ、お正月の準備を始める時期でしょうか。店が軒並み閉まる三が日、一人暮らしが食事を楽に済ませる方法を考えてみます。 私は帰省して実家のお世話になりますが、もしその手が使えないときはどうするか？一番簡単なのはコンビニですが、お金をかけた ...

食費

食費をギリギリまで節約したい。そんなときは「油」を減らすのがおすすめです。食用油を買わずに済む、節約調理の方法を紹介します。 市販の油は、正直高いです。健康に気を遣ってオリーブオイルなどを選べば、もっと高くなります。 お金がかかるなら、むし ...

食費, 一人暮らしの料理

オートミールは米に比べて、ミネラルやタンパク質が多い食材です。値段も安く、ダイエットや節約にも人気があります。 しかし残念ながら、「不味い」という声を聞くことも。そこで今回は、簡単にできるオートミールの美味しい食べ方を紹介します。 ハチミツ ...