シーフードカップヌードルとスープDELIのコラボレシピ。一人暮らしの節約料理(36)
一人暮らしの節約料理、シーフードカップヌードルとスープDELIのコラボでできた究極の手抜きレシピを紹介します。
疲れてご飯を作りたくないけど、ただのカップ麺は味気ない。よりゴージャス感を求めるときにうってつけです。(ただ、カロリーの保証は一切ないのでご注意ください)
材料
今回使った材料はこちらです↓
・シーフードカップヌードル
・スープDELI(サーモンとほうれん草のクリームスープパスタ)
・たまご…1個
・もやし…1/2袋
カップ麺は、実家からもらったものです。何だかんだでお世話になりっぱなしです↓
カップ麺が2つだけでは不足しがちな栄養も、たまごともやしでしっかりカバー。困ったときは、もやしを足しておけば何とかなります。
今回は冷蔵庫の中身がたまごともやししかありませんでした。が、余った野菜や肉なら何でも使えます。色々とアレンジしがいがありそうです。
調理開始
早速、調理開始です。(とは言え、料理らしいことはほとんどしていませんが)
お湯を沸かす
カップ麺を作るのに熱湯は必須。時間節約のため、電気ケトルで沸かします。
一人暮らしでは、電気ケトルは重宝します。私の生活には手放せない家電となりました⇒ミニマリストが使う、キッチン家電はどんなもの?~100個チャレンジ~
フライパンに麺とお湯を投下
お湯を沸かしたら、カップの中身とお湯をフライパンへIN。カップヌードルをカップから出すと、こんな感じになりました↓
一見すると、おしゃれなスープと言っても通用しそうな見た目。単にカップの中で作るよりも美味しそうに見えるから不思議です。
むき出しになった乾燥麺を見る機会は、ありそうでありませんでした。わざわざカップの中から麺を出して調理するなど、カップヌードルのアイデンティティーが台無しではあります。
もやしとたまごを入れて煮込む
熱湯で麺をほぐしたら、もやしとたまごを入れてひと煮立ち。たまごがほど良く固まるまで放っておきます。どんどん水分を吸って伸びてくる麺が難ですが、それでも食べるに不都合はないので良しとします。
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実食
こうして、出来上がった麺がこちら↓
ヌードルとパスタのダブルコンボで、かなりのボリュームがあります。いざ実食。
麺のコシがなくなってるが、これはこれでイケる。
やはり麺が伸びのびです。が、その柔らかさが「もしかして消化に良いかも?」という錯覚を起こさせてくれます。クラムチャウダー風の味も、カップ麺なのに家庭的な暖かさを演出していました。
意外と美味しかったのは、スープDELIのおかげでとろとろになった汁です。とろみが麺とよくからんで、おしゃれな洋風あんかけラーメンに仕上がっていました。
スープがからんだ熱々の麺を、フウフウとすする。寒い冬にはピッタリのメニューではないかと思います。
いつもののカップ麺も、ちょっとの一手間でそれらしいご飯に。もはや手抜きなのか面倒なのか分かりませんが、普段と違ったカップヌードルを食べたいときに試してみてください。