食費

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ブラジル産の鶏肉は本当に危険か?食費を節約したくて実際に食べたカレジョの実感。

巷では「危険な肉」と騒がれるブラジル産鶏肉ですが、実際のところはどうなんでしょうか?かつてブラジル産の鶏肉を食べて暮らしをしのいだことがある、私の実感をお話します。食費を限界まで節約するため、冷凍のブラジル産鶏肉に頼った時期がありました。世...
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冷蔵庫の中身を使い切るには?肉や魚は冷凍で賞味期限が大幅アップ。

食費を節約する一番のコツは、手持ちの食料を無駄にしないこと。冷蔵庫の中身を、使い切ることです。そんなとき役立つのが冷凍庫。賞味期限の短い肉や魚も、長きにわたり保存ができる優れものです。冷凍庫をどう使えば、肉や魚をうまく保存できるのか?私がや...
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料理が面倒なあなたにおくる、每日同じ食事でも飽きないコツ。

每日違う料理を作るのは、実際やってみると面倒です。そんな私が考える、每日同じ食事でも飽きないコツを紹介します。「そんなに面倒なら買えば済むのに」と言われそうですが、節約と栄養バランスの両立のため、理想は自炊なのです。が、マメに料理は作りたく...
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つい食べてしまうのはなぜ?偽の食欲の原因と対策を考える。

たいしてお腹も空いていないのに、つい食べてしまうのは何故なのか?いわゆる「偽の食欲」の原因と対策を考えてみました。年末年始は色々と食べすぎたせいで、体重が2kgも増量。タダでさえぽっこりの下っ腹が、より出てきました。原因は十中八九、実家へ帰...
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ズボラな一人暮らし女が、自炊を1年続けられた理由。食費の節約は難しくない。

面倒くさがりで料理もできない私ですが、自炊を始めて早1年近くが経ちました。どうやって自炊を続けているのか、その方法を紹介します。食事は安さだけでなく、「楽で栄養バランスが良いこと」も譲れません。「安い・楽・栄養」の3点をかなえるには、やはり...
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最も確実な正月太りの解消法。食べ過ぎによる体重はこうしてリセットできる。

大みそかから正月にかけて、食べてばかりいたら3キロ太りました。私がよくやる、正月太りを解消して体重をリセットする方法を紹介します。熱心にダイエットはしないながらも、体重計に乗って+3キロも増えていたらやはり呻きたくもなります。実家に帰ってく...
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痩せたいなら節約しよう。お金も貯まる貯金ダイエットのすすめ。

節約とダイエットは、似ている部分が多いと言われます。痩せたついでに、何故か貯金も増えたという体験談も巷には多いです。節約を頑張るほどぜい肉が落ちるダイエットとは、どんなものなのか?貯金とダイエットが同時にできる、一石二鳥な方法を紹介します。...
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店が閉まっててもOK。一人暮らしの正月、食事をなるべく楽に安く済ませる方法。

そろそろ、お正月の準備を始める時期でしょうか。店が軒並み閉まる三が日、一人暮らしが食事を楽に済ませる方法を考えてみます。私は帰省して実家のお世話になりますが、もしその手が使えないときはどうするか?一番簡単なのはコンビニですが、お金をかけたく...
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もっと食費を節約したいときにおすすめの、市販の食用油を使わない調理方法。

食費をギリギリまで節約したい。そんなときは「油」を減らすのがおすすめです。食用油を買わずに済む、節約調理の方法を紹介します。市販の油は、正直高いです。健康に気を遣ってオリーブオイルなどを選べば、もっと高くなります。お金がかかるなら、むしろ油...
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不味くて続かないときにおすすめの、オートミールの簡単で美味しい食べ方。

オートミールは米に比べて、ミネラルやタンパク質が多い食材です。値段も安く、ダイエットや節約にも人気があります。しかし残念ながら、「不味い」という声を聞くことも。そこで今回は、簡単にできるオートミールの美味しい食べ方を紹介します。ハチミツをか...