弱小在宅ライターの30代・枯れ女。ミニマリスト生活をしながら節約と断捨離を頑張る、七転八起な日々をつづります

食費の節約を長持ちさせる秘訣とは?まずは「冷蔵庫リセット」がおすすめ

公開日:2015.10.05 最終更新日:2016.04.18

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食費の節約方法には様々なものがありますが、一番良いのは冷蔵庫の中を整理することです。

今回は、食費の節約を長持ちさせる「冷蔵庫リセット」の方法をご紹介したいと思います。

節約を頑張って食費を減らせたとしても、それが一時的なものでは意味がありません。

食費の節約を成功させる準備として、まず冷蔵庫の使い方から見なおしてみませんか。

食費を節約は「ダイエット」と同じ?

節約というものは、ダイエットに似た部分があると思います。

一時的にダイエットを頑張って体重を減らしても、元の生活に戻れば再び体重は増えてしまいます。

ダイエットでリバウンドしないためには、運動や食事制限を続けることが何よりも重要です。

食費の節約も同じで、一時的に頑張って切り詰めても支出は簡単に減りません。

特売品を熱心にチェックするよりも、大元となる「食材の買い方」を見直してそれを続けていく方が節約になるのではないでしょうか。

冷蔵庫の中身、全て言えますか?

食材の買い方を見直すには、冷蔵庫の中身をチェックするのが一番簡単です。

特に注意したいのは、冷蔵室も冷凍室もギュウギュウで食品が隙間なくギッチリと詰まっているような場合。

こんな冷蔵庫はまさに、「リバウンドしやすい冷蔵庫」といえます。

リバウンドしやすい冷蔵庫は、こんな問題点を抱えているのです。

・食品の「ダブり」が増える

・食品が無駄になる

・電気代が増える

以下、それぞれの問題について詳しくみてみます。

食品の「ダブり」が増える

お肉や野菜を買った後で、冷蔵庫を見たらまだ「手付かずの分」が残っていたということはないでしょうか。

冷蔵庫の中身がギッチリあると、このような「食品のダブり」が多くなります。

何がどれくらい残っているかひと目で分からないので、必要な食材が分からず余計な買い物が多くなってしまいます。

食品が無駄になる

冷蔵庫の中身が詰まっていると、古いものがどんどん奥に押しやられ食品が傷んでしまいます。

買ってきた食品を食べずにそのまま捨ててしまうのは、エコの点から考えても問題があります。

特に冷凍庫の場合は、何年も放置された食材が出てきたという話もあるので要注意です。

電気代がかかる

中身が詰まった冷蔵庫は冷気の流れが悪くなり、余計に電気代がかかります。

ものを探すために冷蔵庫を開ける時間も長くなり、ここでも電気を余計に使います。

このように、リバウンドしやすい冷蔵庫は支出を増やす様々な問題を抱えています。

家の冷蔵庫がいっぱいの方は、すぐに対策しましょう。

冷蔵庫リセットの方法

冷蔵庫のリバウンド対策には、まず中身をスッキリさせることが必要です。

本気で食費を節約したい方は、まず冷蔵庫の中身をリセットすることから始めましょう。

方法傷んでいる食材を

まず、傷んで食べられない食材を捨ててしまいます。

お肉などの生鮮食品や乳製品は、とっておくと危険なのですぐに処理しましょう。

中身がたくさんある場合は、まとまった時間をつくって一気に処分することがポイントです。

中身が空になるまで買わない

食材の整理が終わったら、冷蔵庫が空になるまで残った分だけで生活します。

これは「パントリーチャレンジ」と言われる方法で、北米ではポピュラーな食品の整理法です。

冷蔵庫の中身が無くなるまでは、料理も冷蔵庫の中身をやりくりして作るようにします。

お肉や魚は買わない

リセット中の間は、お肉や魚などメインとなる食材は買わないようにします。

生鮮食品も冷凍庫に入れておけば一週間程度はもつので、上手く活用してください。

それ以外の、飲み物や乳製品はある程度なら買い足しても大丈夫です。

リセットが終わったら

冷蔵庫のリセットが終わったら、中身がスッキリした状態が続くよう食材を買い過ぎないようにします。

私の場合は、一週間に一回食品をまとめ買いして買いすぎを防いでいます。ついつい余計なものを買ってしまうという方は、買い方も一緒に見直してみましょう。

見直し方はこちらから⇒80%の買い物は無計画。節約を邪魔する「知らぬ間の無駄遣い」とは

整理も楽になる冷蔵庫リセット

冷蔵庫の中身が少なくなると、中身をチェックするための余計な手間も省けます。

冷蔵庫の整理に苦労している方は、いちど冷蔵庫リセットに挑戦してみてはいかがでしょうか。

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在宅ライターとして働く、30代の枯れ女。現在は節約に励みつつ、収益アップに奮闘中。けれど誘惑に負けて、思わぬ散財をすることも……。そんな七転八起の日々をつづるブログです。今の目標は、節約と断捨離。ミニマリスト生活を日々実践中です。
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